Když večer zapomenete namočit vločky na ovesnou kaši do mléka, máte ráno tři možnosti. Za prvé: jednou to zvládnete a kaši si uděláte normálně. Ne, nebude tak dobrá, jak by mohla být. Za druhé: uděláte si slanou snídani, ale nejdřív uklidíte, zajdete na procházku...dobře evidentně nemáte chuť na slanou snídani. Za třetí: něco si upečete. Yes!
A co takhle něco, co bude zdravé, bez mouky (došla), s tvarohem (musíte ho spotřebovat) a extra dobré? Nevím, co mě osvítilo, ale tohle se mi vážně povedlo!
INGREDIENCE na cca 6 muffinů (menších) nebo 4 muffiny (klasické):
40 g ovesných vloček
10 g mandlí
50 g odtučněného tvarohu
10 g vanilkového proteinu
50 ml mléka
1 vejce
kypřící prášek
Ovesné vločky jsem si spolu s mandlemi rozmixovala na jemno, přidala protein a kypřící prášek. Poté tvaroh, vejce a mléko. Zamíchat, dát do formiček a do trouby na cca 10-15 minut. Jak složité opět! :)
Zbytek tvarohu jsem si naředila trochou vody a přidala kapku javorového sirupu. Muffiny, které byly opravdu krásně vláčné a nadýchané, jsem pak tvarohem polila a ozdobila čerstvými jahodami. Královská snídaně!
A dva muffiny jsem si schovala na odpolední svačinku :))
Mňam! Vypadá to, že dnes budu péct podruhé :-D Když mám ten protein i jahůdky...
ReplyDeleteAsi jsme propojené! :)))
DeleteJn, asi ne jen jménem :-D
Deleteááá ty, tvoje fotky, jedlá a recepty! ty už teraz patríš medzi moje top blogerky :) Opäť raz úplne dokonalé raňajky! Ja však muffiny veľmi nezvyknem robiť, lebo máme doma síce aj formičky tie papierové, ale z toho vždy vznikne niečo veľmi čudné :D a máme aj silikonovú formu a z tej ich zas nikdy neviem dostať von. Neviem či som doteraz mala divné cesto ale stále mám s muffinami len problém :D
ReplyDeleteLuci, ty jsi zlatíčko :) Já tedy dělám jen v silikonových formičkách (ve tvaru srdíčka, hihi) a vyndat jdou vždycky báječně - tyhle úplně vypadly. Vyndavám je ještě teplé, hned z trouby ;)
DeleteVypadají vážně rozkošně! ♥
ReplyDeleteDěkuju :*
DeleteCo když nemám protein?
ReplyDeleteTo nevadí, nemusí tam být, ale pak bude potřeba je osladit, takže buď normálně cukr/javorový sirup nebo co máš ráda a nebo pokud by si chtěla zachovat to, že jsou bez cukru, tak třeba stévii :)
DeleteJá teda vločky nikdy nenamáčím předem, jen výjimečně :) Ale kupuji ty drcené a z těch mi chutná kaše rovnou vařená ráno. Ovšem tvá variace muffinů vypadá jako skvělá snídaně a náhrada místo kaše! :)
ReplyDeleteJá si také občas kupuji ty drcené, ale ani tak mi ta kaše nechutná tolik jako když si je namočím předem :D Mně nechutná ani kaše jen z vody bez mléka, jsem vybíravka šťouravá :)))
DeleteOsladí to ten protein dost??:O
ReplyDeleteÚplně parádně, nejsou ani přeslazené ani málo sladké :)
Deletenemám s proteinama zkušenosti, zajímavý!
Deleteúžasné tvoje recepty :) zeptám se jaký používáš protein a od jaké firmy prosím?? a když jím 6xdenně držím taky 1300kcal kolik si jich mohu dát ráno k snídani a poté na odpolední svačinku,poradíš prosím?? Děkuji :)
ReplyDeleteProtein mám tento: http://www.goldfitness.cz/pharma-whey-ht-2270g-phd-nutrition.html,det,1583 příchuť vanilka ;) jinak to samozřejmě záleží, co jíš okolo, můžeš si to rozdělit na půlku a nebo třeba 4 na snídani a 2 na svačinu...
Deleteděkuji moc :) tak to je skvělá zpráva, já myslela že můžu třeba jen jeden tak :D děkuji :)
DeleteUž jsem dle Tvého receptu zkoušela ty mini "čízkejčky" a byly na jedničku s hvězdičkou!:) A tyhle muffiny vypadají také báječně. Sice se držím svých kaší až poněkud zarytě, ale možná se přemluvím a dám jim šanci, protože určitě musely být skvělé :)
ReplyDeleteJé tak to jsem ráda, že ti dortíky chutnaly :)) ja se vždycky bojím, že to třeba chutná jen mně :D A na kaši taky nedám dopustit, ale je pravda, že ty muffiny byly vážně moc dobré, tak je můžeš zkusit třeba na svačinu :))
DeleteMňám! Jezis to bych si ale hned dala. Skoda že nemam stolní mixér, ktery je potreba na většinu zdravého pečení.:( musim pořídit, jen kdyby nebyly všechny tak drahé
ReplyDeleteJá mám takový malý z Lidlu - úplně dostačující a stál asi 300Kč :)
DeleteFákt?:) a kdy jsi ho kupovala?:) ukazeš mi ho?:)
DeleteFoto je v tomto článku: http://www.veronikadimitrovova.com/2014/03/vikendove-rychlovky.html a kupovala jsem ho asi tak před měsícem, ale v Lidlu se nabídka opakuje pořád dokola, tak si to pohlídej :))
DeleteTo stačí jen takový obyčejný?:) to mě překvapuje. :) ale to musíš ručně viď?
DeleteKdyz zase tohle ti asi domácí arasidový máslo nebo hummus neudělá :/
Jj, jakoby se to přidrží, ale zvládlo to mandlové máslo, tak by to zvládlo určitě i arašídové - mně stačí :))
DeleteVeru, dnes jsem zkusila muffinky, těsto bylo chuťově dobré, i když jsem protein měla jenom s příchutí lesní plody, ale to je jedno :) s čím jsem ale měla problém, tak to byly formičky... použila jsem papírové na pečení, ale když jsem je dala do předehřáté trouby, tak těsto se z půlky "vylilo" ven skoro po dvou minutách (množství ingrediencí jsem měla stejné jako ty:))... s těma formičkama nemám zkušenost, ale nechápu, jak se v nich teda peče :D :) nějaká rada? krom toho, že si půjdu koupit ty silikonové co nejdřív :))
ReplyDeleteKdyž pečeš v papírových, tak bys měla mít ještě speciálních plech na muffiny, protože samotný papír to těsto neudrží. A muffiny, i když budeš mít silikonové formičky, naplň těstem jen do 1/2 až 2/3, oni nabobtnají :) Tak snad se už příště povedou :))
DeleteVeru prosim tě kolik používáš proteinu na odpolení svačinu?? a mícháš to s vodou či mlékem??a vypiješ při odpolední svačině jen tento nápoj nebo plus nějaké ovoce či zeleninu?? děkuji za odpověď
ReplyDeleteProteinu mám vždy jednu odměrku, tedy cca 25 g, rozmíchám ve 200 ml vody. Dělám to dle návodu na proteinu. :) A pokud si ho dávám odpoledne jako svačinu, tak mi stačí samotný, protože to je většinou po cvičení a za chvíli mám večeři, ale je to různé, když cítím, že to potřebuji, dám si k němu ještě třeba půl jablka, nebo banán, jahody...asi spíš ovoce, to se mi líp kombinuje jak je sladký. Neumím si představit, že bych si na něj dala třeba okurku :))
DeleteDěkuji moc :) já cvičila dopoledne, takže si ho dám tedka samotný tedy. To chápu ke sladkému se okurka nehodí :)
ReplyDeleteJá myslím, že můžeš klidně s nějakým ovocem, záleží jakej máš hlad...samotnej koktejl má jen 95 kcal a to je svačinku asi málo :)
DeleteProsím jak přesně si dělaš ovesnou kašia z jakých vloček?:) Já ji nikdy nemám tak hezky kašičkovitou jak ty na fotkách :)
ReplyDelete